TutajGLOGOW.pl | Głogowskie Informacje & Wydarzenia
  • AKTUALNOŚCI
    • Powiat Głogowski
      • Głogów
      • Gm. Wiejska Głogów
      • Gm. Jerzmanowa
      • Gm. Kotla
      • Gm. Pęcław
      • Gm. Żukowice
    • SPORT
    • KULTURA
    • FOTORELACJE
  • KALENDARZ
  • INFORMATOR
  • FORUM
  • OGŁOSZENIA
TutajGLOGOW.pl | Głogowskie Informacje & Wydarzenia
  • AKTUALNOŚCI
    • Powiat Głogowski
      • Głogów
      • Gm. Wiejska Głogów
      • Gm. Jerzmanowa
      • Gm. Kotla
      • Gm. Pęcław
      • Gm. Żukowice
    • SPORT
    • KULTURA
    • FOTORELACJE
  • KALENDARZ
  • INFORMATOR
  • FORUM
  • OGŁOSZENIA
  • AKTUALNOŚCI
  • POLECAMY

Najlepszy sernik na święta

  • Posted on 22 grudnia 2011
  • 2 min
  • A. Orman

Karp, pierogi, krokiety, barszcz z uszkami – to tylko wybrane potrawy, które znajdą się na stole wigilijnym. Nie może również zabraknąć na nim ciast. Specjalnie dla państwa prezentujemy przepis na sernik wiedeński, który poleca Pani Małgorzata Długosz, kierownik warsztatów w Zespole Szkół Ekonomicznych w GłogowieKarp, pierogi, krokiety, barszcz z uszkami – to tylko wybrane potrawy, które znajdą się na stole wigilijnym. Nie może również zabraknąć na nim ciast. Specjalnie dla państwa prezentujemy przepis na sernik wiedeński, który poleca Pani Małgorzata Długosz, kierownik warsztatów w Zespole Szkół Ekonomicznych w Głogowie

Warsztaty uczniów Zespołu Szkół Ekonomicznych obywają w budynku przy ulicy Jedności Robotniczej 38. Podczas praktyk młodzież uczy się w zawodzie kucharz oraz kucharz małej gastronomii. Uczniowie doskonalą swoje umiejętności, prowadząc stołówkę warsztatową, która jest dostępna dla wszystkich mieszkańców Głogowa. Stołówka czynna jest od poniedziałku do piątku. Pani Małgorzata ze wszystkich przepisów wybrała sernik wiedeński, który znakomicie nadaje się do zrobienia na święta.

Spód biszkoptowy

3 jajka, 9 dag cukru, 9 dag mąki

Technika wykonania:

 Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno, utrwalić cukrem, dodać żółtka – miksować na puszystą masę. Do ubitej masy jajecznej dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Upiec. Na upieczony spód wylać masę serową i piec ok. 115 – 130.

Masa  serowa:

1,5 kg sera białego,  1,5 szklanki cukru, 10 jaj, 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy lub waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, rodzynki, olejek pomarańczowy, 1,5 kostki margaryny

Technika wykonania:

Margarynę zmiksować z cukrem, żółtkami, cukrem waniliowym. Dodawać po łyżce zmielonego sera – miksować. Do zmiksowanej masy serowej dodać budyń, proszek do pieczenia, olejek – miksować. Ubite na sztywną pianę białka i rodzynki dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać.

Oto efekt końcowy:

Zrobienie i upieczenie prezentowanego przez Panią Małgorzatę sernika wiedeńskiego nie wychodzi drogo i łatwo się go robi. Wszystkim miłośnikom dobrych ciast bardzo polecamy ten przepis.

Podobne

Share
Like
Tweet
Pin it
Like
Share
A. Orman

Aspirujący dziennikarz. Były członek koła dziennikarskiego Młodzi Master, absolwent III LO w Głogowie, laureat konkursu dziennikarskiego Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Głogowie. Co lubię najbardziej - wywiady :)

Powiązane tematy
  • przepis
  • sernik
Poprzedni artykuł
  • AKTUALNOŚCI
  • POLECAMY

Brał łapówki za przegląd techniczny pojazdów

  • Posted on 22 grudnia 2011
  • M. Ruta
Wyświetl artykuł
Następny artykuł
  • AKTUALNOŚCI
  • POLECAMY

Leszek Lenarczyk odpowiada

  • Posted on 22 grudnia 2011
  • M. Ruta
Wyświetl artykuł
Może Cię także zainteresować
Wyświetl artykuł
  • AKTUALNOŚCI
  • Artykuł sponsorowany
  • POLECAMY

Portal TutajGLOGOW.pl ma nowego właściciela

  • Posted on 26 sierpnia 201926 sierpnia 2019
  • Redakcja Miedziak.info.pl
Wyświetl artykuł
  • AKTUALNOŚCI
  • Bezpieczeństwo
  • Policja

Groził synowi nożem, trafił do aresztu

  • Posted on 9 sierpnia 20198 sierpnia 2019
  • Michał Grybel
Wyświetl artykuł
  • AKTUALNOŚCI
  • Bezpieczeństwo
  • Policja

Policjanci zatrzymali nietrzeźwego kierowcę, uszkodził inny pojazd i uciekł z miejsca zdarzenia

  • Posted on 7 sierpnia 20191 sierpnia 2019
  • Michał Grybel
Wyświetl artykuł
  • AKTUALNOŚCI

Głogów na kolejowej mapie Polski

  • Posted on 6 sierpnia 201931 lipca 2019
  • Michał Grybel
Wyświetl artykuł
  • AKTUALNOŚCI

Kolejny punkt doładowań GKM

  • Posted on 5 sierpnia 201930 lipca 2019
  • Michał Grybel
Wyświetl artykuł
  • AKTUALNOŚCI
  • Zdrowie

Jak fizjoterapeuta ocenia stan układu ruchu?

  • Posted on 3 sierpnia 201929 lipca 2019
  • Michał Grybel
Wyświetl artykuł
  • AKTUALNOŚCI

Jak ochronić się przed udarem?

  • Posted on 1 sierpnia 201926 lipca 2019
  • Michał Grybel
Wyświetl artykuł
  • AKTUALNOŚCI
  • Sport

Kadra Chrobrego

  • Posted on 31 lipca 201925 lipca 2019
  • Michał Grybel

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

TRANSLATE
Najbardziej popularne
  • Żółta woda z kranu? Bez obaw. Nadal można ją pić
    Żółta woda z kranu? Bez obaw. Nadal można ją pić
  • Gdzie się podziało Family Frost?
    Gdzie się podziało Family Frost?
  • Znalazłeś lub zgubiłeś dokumenty? – policja radzi, co zrobić
    Znalazłeś lub zgubiłeś dokumenty? – policja radzi, co zrobić
  • Wystawa ceramiki w galerii MOK
    Wystawa ceramiki w galerii MOK
  • Spowodował wypadek pod wpływem narkotyków
    Spowodował wypadek pod wpływem narkotyków
Redakcja
Redakcja Miedziak.info.pl
Rzetelne & Wiarygodne Informacje • Aktualne Wydarzenia • Fotorelacje…
Redakcja TutajGLOGOW.pl
TutajGLOGOW.pl to Twoje najlepsze źródło informacji o wydarzeniach z…
Polityka prywatności i ciasteczek: Ta witryna używa ciasteczek. Pozostając na stronie zgadzasz się na ich użycie.
Aby dowiedzieć się więcej, w tym, jak zarządzać ciasteczkami, zajrzyj tutaj: Polityka ciasteczek

Newsletter

Otrzymuj najnowsze informacje o wydarzeniach z powiatu głogowskiego prosto do swojej skrzynki pocztowej.

TutajGLOGOW.pl | Głogowskie Informacje & Wydarzenia
  • Redakcja
  • Patronaty
  • O portalu
  • Dołącz do zespołu!
  • Newsletter
  • Reklama
Głogowskie Informacje & Wydarzenia • GŁOGÓW jest tutaj - już nie szukaj! Głogów Info

Wprowadź słowa kluczowe wyszukiwania i naciśnij Enter.